Black Velvet drink – przepis i składniki

Przygotuj:

• 120 ml ciemnego piwa (stout)
• 120 ml szampana

Przepis:

1. Oba składniki przed zmieszaniem powinniśmy schłodzić.
2. Do kieliszka wlewamy szampana.
3. Powoli dolewamy piwo i gotowe.

Podsumowanie

Black velvet drink składniki jakie potrzebujemy to piwo oraz szampan. Szampana można zastąpić cydrem jabłkowym bądź gruszkowym, zmiana ta jest dopuszczalna i nadal będzie to Black Velvet. Przepis na każdą z tych wersji jest identyczny i banalnie prosty.

Napój ten powstał dzięki barmanowi z Brook’s Club w Londynie w 1861 roku, z powodu śmierci księcia Alberta. Powstał on aby opłakiwać ów śmierć księcia i miał symbolizować czarne opaski żałobne. Mówiono że “ nawet szampan powinien być w żałobie”.